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[Max Stirner]

 “I gioielli di Ele”

[stipsy]

 

Dei due Giorgio. Giorgio R (Ruggeri) è diventato executive chef nell’esclusivo Eremo della Giubiliana a Ragusa,

 

vergognoso, l'uomo più scarso che ha mai messo piede in quella cucina

[Vittòrio]

Beatrice merda.

[coby]

alla fine hanno svoltato quasi tutti.

 

 

Rugiati e l'avvocato è potenzialmente la coppia peggiore di tutti i tempi.

 

anche Maurizio e Andrea se la giocano Secondo me continuano a farsi i pompini a vicenda anche adesso con i loro "Mauri sei fantastico" e "Andre sei un grande".

[Thælly]

mi hai fatto ridere coby però a me piacevano :C

[Duck]

alla fine hanno svoltato quasi tutti.

 

 

Rugiati e l'avvocato è potenzialmente la coppia peggiore di tutti i tempi.

 

anche Maurizio e Andrea se la giocano Secondo me continuano a farsi i pompini a vicenda anche adesso con i loro "Mauri sei fantastico" e "Andre sei un grande".

 

Due merdacce pure loro, ma contro Rugiati c'è poco che tenga.

[stipsy]

ma qualcuno ha mai visto il programma di Maurizio e Andrea?

[Garp Buzzy Power]

Chissà che fine ha fatto lui

 

[Araki]

Stavolta lo guarderò pure io, le scorse edizioni la avevo viste a singhiozzo. Commenterò poco però, che causa lavoro mi toccherà registrarlo.

[Duck]

Qua c'è spazio anche per l'analisi del giorno dopo (con i pipponi di stipsy), manco sulla Lavagnetta si vede un tale livello di dibattito.

[Embryo]

Tra partite e allenamenti mi tocca registrare ogni settimana o giù di lì.

[stipsy]

se qualcuno volesse i links streaming la nottata stessa o al massimo al mattino dopo, sa come trovarmi

[Lois]

Chissà che fine ha fatto lui

 

per sempre nel mio cuore

[Duck]

CI SIAMO, sono tornato Duckquoise per l'occasione (grazie Moon)

[razzledazzle]

Elena = ODIO.

 

Fortunatamente, non passa. 

[Vittòrio]

La pervertita dei funghi mi ha completamene fottuto il cervello.

[stipsy]

Avete presente quando scrivete un pippone e Firefox DI MERDA crasha quando siete all'ultima riga? Ecco.

 

Vabè: serata che mi ha ricordato quei video su youtube dei provini agli scartati dal Grande Fratello, commentati dalla Gialappa's. Ma senza la Gialappa's.

 

 

Ma davvero esistono persone come quelle? Davvero hanno trovato un lavoro e un coniuge? Dalla vecchia rincoglionita che non capisce un cazzo del regolamento, butta via il suo piatto finito e dà degli stronzi ai giudici alla mentecatta che si presenta con la seguente scritta sulla maglia: 'PER FARLO BENE NON BASTA UNA ZUCCHINA, CI VUOLE LA PATATA! ELENA' e cucina anche un piatto non edibile. Dal Marco Masini di La Spezia, con i buchi nella schiena e la nuvoletta di Fantozzi in testa (lui però simpatico ed un po' cazzaro) alla poverina che vuole costruire il ristorante sull'albero; dall'ALCHIMISTA, somigliante a Mago Merlino, al conte logorroico e saccente, che canna il piatto ma passa, alto 1.25 m perchè sicuramente figlio di cugini primi.

 

Poi certo, bisogna tenere conto che si sono presentati lì in 100 e quindi gli 80 discreti, ordinari o anonimi non li hanno neanche fatti vedere e che di bei piatti se ne sono visti, forse anche più degli scorsi anni (anche di altri casi umani: il catechista col collo taurino, la romana logorroica ed iperattiva).

 

 

Tre mi preoccupano:

 

1) LA FANATICA DEI FUNGHI, nuova Beatrice per il modo di porsi, saccente, logorroica, termini tecnici come se piovesse, una bambina di quattro anni che, come i bambini, crede che tutti sappiano e abbiano interesse per quello che sa lei. Anche come aspetto un po' le somiglia. Oltre che per il barattolo che accarezzava.

 

2) Viola, che già balbettava e piagnucolava ancora prima di salutare i giudici e che è passata proprio per questa sua difficoltà ad avere a che fare col prossimo (piatto presentato: così così). Oh, non sarà una loro colpa, ma a me quelli che hanno paura di affrontare l'esistenza in questo modo stanno parecchio sul cazzo.

 

3) GENEVIEVE. Ve la ricordate? L'anno scorso spacciò un formaggetto del supermercato per un prodotto DOP, facendo una figuraccia da sacchetto in testa davanti a milioni di persone. SI RIPRESENTA davanti alle stesse col solito modo di fare da affabulatrice scaduta, fa finta di intendersene di tagli di carne, fa finta di sapere l'inglese, viene presa in giro senza capirlo ma alla fine passa con un piatto convincente, non prima di aver contraddetto un giudizio di Barbieri. Vorrei vederla almeno in un'esterna, è la Rachida italiana se non peggio.

Guardate che questa è tarocca già dal nome (si chiama Genoveffa in realtà, fa l'antropologa e questo  http://genevieveporpora.it/  è il suo sito).

 

 

Invece mi piacciono molto Stefano, il veneto che ha presentato un involtino di spaghetti, umile ed appassionato; e il toscano pelato, che hanno fatto vedere di sfuggita nella seconda puntata, vestito da cameriere. Simpatie a pelle o poco più, spero vadano avanti. Del resto come tifo io mi baso solo sulle simpatie, l'anno scorso avevo puntato Almo quando ancora sembrava una pippa.

 

Il gioco comunque inizierà dalla quarta puntata, questo per ora è avanspettacolo.

[razzledazzle]

Intanto ecco gli ospiti di questa edizione:

 

Spoiler

Alla corte della nuova stagione di MasterChef Italia, inoltre, saranno accolte guest star nazionali ed internazionali, tra cui: Matt Preston (famoso critico gastronomico inglese e giudice di MasterChef Australia), Rosanna Marziale (chef stellata del  ristorante Le Colonne di Caserta e di San Bartolomeo Casa in Campagna di Ceserano, a nord di Caserta), Antonino Cannavacciuolo (lo chef due stelle Michelin protagonista del programma Cucine da Incubo e Chef patron del Ristorante Hotel Villa Crespi a Orta San Giulio sul Lago d’Orta) e Iginio Massari, già ospite del programma e indiscussa leggenda della pasticceria.

[LM]

 

2) Viola, che già balbettava e piagnucolava ancora prima di salutare i giudici e che è passata proprio per questa sua difficoltà ad avere a che fare col prossimo (piatto presentato: così così). Oh, non sarà una loro colpa, ma a me quelli che hanno paura di affrontare l'esistenza in questo modo stanno parecchio sul cazzo.

 

 

Non vedo l'ora di guardarla in un pressure test.

[Duck]

Mettete in spoiler ospiti e notizie varie!!!

 

Avete presente quando scrivete un pippone e Firefox DI MERDA crasha quando siete all'ultima riga? Ecco.

 

Sarebbe un buonissimo motivo per passare a un browser serio come Opera.

 

Comunque sì, praticamente avanspettacolo e commedia, ma molto meglio i toni leggeri che non le solite epopee del valore, il coraggio e la guerra in Aghanistan tipo la versione USA (temo moltissimo una svolta in quel senso, speriamo di no). Simpatico anche per me il "cameriere".

La fanatica dei funghi è la nuova Beatrice e come tale deve essere distrutta. Odio innato anche per il catechista, ma già meno.

[Embryo]

Non ho visto moltissimo.

La tipa dei funghi è fulminatissima, secondo me ha abusato di Psilocybe semilanceata. Darà grandissime soddisfazioni alla nostra cricca di commentatori incalliti. Vedremo cosa riuscirà a fare con altri ingredienti. Nota a margine: a mangiare quel piatto, con tutti quei funghi - e quindi tutta quella micosina - ti senti male comunque, anche se si tratta di funghi eduli. Proprio esperta.

La disadattata, in un pressure test, potrebbe tranquillamente amputarsi un braccio col minipimer. Secondo me non è in condizioni di cucinare davanti a degli umani. Sempre che non abbia finto benissimo per impietosire i giudici.

Genoveffa me la sono persa, ma me la ricordo benissimo. Non le avrei neanche dato modo di riprovare.

Il tizio della stuoia di spaghetti sta simpatico anche a me, ma tremava come una foglia anche lui. Prevedo un futuro da Andrea Marconetti.

Dal conte dello stoccafisso credo vogliano tirare fuori un nuovo Alberto. Ma è ovviamente impossibile.

[homeboy]

 

 

3) GENEVIEVE. Ve la ricordate? 

 

 

Odio allo stato puro, il simbolo di TUTTO ciò che non sopporto nel mondo. Spero di non vederla mai più, ovviamente passerà il turno

[coby]

2) Viola

 

tiferò per lei, ne sono già innamorato.

[geeno]

conte logorroico e saccente, che canna il piatto ma passa, alto 1.25 m perchè sicuramente figlio di cugini primi.

 

 

ma a me quelli che hanno paura di affrontare l'esistenza in questo modo stanno parecchio sul cazzo.

 

 

 

(anche a me)

[Bandit]

Mah Beatrice mi sembrava una saccente che non sa un cazzo, questa dei funghi è solo fulminata (piatto improponibile anche per me, ma secondario).

[Moontesquieu]

Ho visto le prime due punate: mamma mia quanto cazzo si parla e quanto poco si cucina.

 

I piatti erano quasi tutti improponibili ma come al solito il piatto in sé conta il 50%, il resto è la ricerca del "personaggio" che può dare tanto al programma. In particolare il piatto di funghi misti era terrificante nell' aspetto ma curato nella ricerca dei prodotti. La fungologa promette bene

[Max Stirner]

ma li eliminassero sti casi umani che cazzo, spero seriamente che quelli che abbiam visto eran solo una parte di quelli che partecipano

[Siberia]

Dopo le prime due edizioni, è diventato una porcheria alla stregua del Grande fratello.

[Duck]

ma li eliminassero sti casi umani che cazzo, spero seriamente che quelli che abbiam visto eran solo una parte di quelli che partecipano

 

Per forza, così come parecchi di quelli visti se ne tornano a casa alle prossime selezioni.

Per me comunque la terza è stata una buonissima edizione, migliore sicuramente della 2° come qualità dei concorrenti. Le dinamiche da reality, purtroppo, ci sono state in entrambe, ma per quelle dobbiamo attendere l'inizio vero.

[Max Stirner]

Genoveffa Michela Porpora, in arte Geneviève, Editore e direttore della rivista CORA (www.rivistacora.it), periodico mensile dedicato alla contessa Cora Slocomb Savorgnan di Brazzà

[stipsy]

 

ma li eliminassero sti casi umani che cazzo, spero seriamente che quelli che abbiam visto eran solo una parte di quelli che partecipano

 

Per forza, così come parecchi di quelli visti se ne tornano a casa alle prossime selezioni.

Per me comunque la terza è stata una buonissima edizione, migliore sicuramente della 2° come qualità dei concorrenti. Le dinamiche da reality, purtroppo, ci sono state in entrambe, ma per quelle dobbiamo attendere l'inizio vero.

 

 

la mia opinione è che i provini, dato che non sono ancora parte integrante del gioco, siano impostati più per destare curiosità/ilarità che per parlare di cucina. I casi umani sono aumentati dalla prima edizione a questa, e va bene. Le dinamiche da reality (Tiziana contro tutti; Beatrice e la gemmologa) anche.

Ma l'edizione scorsa è stata la migliore, secondo me, come esterne e come qualità media dei concorrenti (la peggiore: la seconda) ed il medico è stato il miglior cuoco che abbia mai partecipato al programma. Quindi sono fiducioso: scremati quasi tutti i freak, sarà una bella gara di cucina.

[Lois]

Beh si, si è detto che Federico aveva dalla sua proprio il suo mestiere, nelle sue scelte o invenzioni ci mette la fantasia, l'intuito e la conoscenza di ogni molecola che usa.
 
Quest'anno sembra stiano puntando molto sulla spettacolarizzazione, alta cucina non se ne vede, ma neanche cucina normale, perchè sono presi prima di tutto da se stessi (molto personaggi consapevoli di esserlo diventati) e spinti a calcare la mano sulle probabili tare di personaggi limite. La tipa dei funghi è parecchio fuori, apprezzo il suo tentativo di creare un piatto attingendo direttamente dalla natura, ma quello che ha presentato era una roba paurosa da vedere e da mangiare. Mi è piaciuto molto il ragazzo veneto. Non mi sono rimasti impressi molti altri, se non effettivamente i casi umani su cui si sono volutamente soffermati.
Il conte, che ve lo dico a fare, mi ha fatto pensare intensamente a lui:

Spoiler

Luigio Guastardo della Radica, mito!

[Thælly]

Il conte è un CANE, oltre che ballista totale. Non ti crederò mai quando dici che sei discendente di querini e lo chiami quIrini, e soprattutto se chiami l'isola ROTT. che è dai, pugliese? Røst si chiama diobonino, Røst: Querini è naufragato a Røst. A casa a studiare, che mancano LE BASI

[Matthew30]

Federico Ferrero miglior concorrente della storia di Masterchef Italia ever.

[Max Stirner]

certo era bravino

ma la sua supponenza era immensa, ricordiamo quando leveillè lo cazziò(solo al non chef bastianich poteva piacere)

[coby]

secondo me il tocco di classe è stato nella scelta dei prodotti e dei piatti da realizzare nell'esterna all'università con quelli di Slow Food, purtroppo la sua compagna di squadra si è rivelata una cagna maledetta che ha pregiudicato il tutto.

[Matthew30]

Ricordo anche un'altra bella cazziata (credo di Bastianich, ma forse mi sbaglio) quando preparò un'insalata di riso dicendo che era un piatto banale e non aveva voglia di fare la prova.

[stipsy]

Federico era certamente spocchioso e poco simpatico (nei confessionali era spietato con tutti, anche con quelli che trattava come amici); si credeva il più forte di due spanne e anche quando lo si è, non bisognerebbe mai comportarsi come tali. Ed è anche vero che Bastianich non è un cuoco e quindi non è adattissimo a giudicare (sarà attento al bisiniss, a chi può rendere in tal senso, ma senza mamma Lidia lavorerebbe in un McDonald's del Bronx).

 

PERO'

 

La chef Bowerman, puntate dopo, tra i suoi tre piatti da riprodurre ne aveva presentato uno impiattato in maniera quasi identica a quello del Dottore. Chi sbaglia dunque? Lei e Federico? O Joe e Leveille? Che poi il francese era infastidito dal fatto che Federico avesse preso 1kg di rane per usarne tre, e che in un ristorante quel piatto non sai quanto farlo pagare (cosa vera; ma potrebbe chiederlo alla Bowerman). Io l'ho difeso fin da subito, altri no; il piatto di quella chef è poi stato una piccola rivincita, ed infatti ero convintissimo che il medico lo scegliesse, lo facesse benissimo, si sentisse dire 'buono' e li sputtanasse.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Insalata di riso: la prova era quella di riciclare del riso in bianco del giorno prima, rendendolo un piatto appetitoso. Enrica ha fatto il riso alla cinese, lui sosteneva che 'siccome l'insalata di riso fa schifo, proverò a renderlo un piatto saporito' . Era un piatto molto concettuale, da non mescolare, con bottarga, cozze e robe ultrasalate; Cracco, indisposto dal concetto, glie lo ha mescolato e Federico non l'ha presa bene (sempre difeso da Joe, giudice le cui simpatie sono evidentissime; nella seconda ad es. detestava il povero Michele). Ha perso quella prova, ci stava, dato che il visionario non sempre può avere risultati concreti.

 

 

- Slow food: prova splendida, per cui secondo me il Medico ed Enrica stanno rosicando tuttora. Lei chiaramente senza alcuna inventiva, è capitano ma delega tutto a lui; lui pensa 'siccome siamo in Piemonte, usiamo prodotti che non hanno viaggiato' (gli altri hanno fatto la pasta al pomodoro pugliese e il coniglio all'ischitana). Perdono di misura, con Federico che lancia invettive contro la 'pasta della nonna' ed altre cose che, per me, sono stupidaggini.

 

 

Parentesi su Enrica: una delle concorrenti più stupide che ho visto, almeno tra quelle arrivate in fondo. Nella prova appena sopra, in cui già, da capitano, non ha deciso un cazzo, è rimasta da sola giusto quei 5 minuti in cui il Medico sceglieva il vino: ha frullato le lenticchie (non avrebbe dovuto) e costretto a ripensare il piatto in corsa. Al pressure test della pasta non capisce l'obiettivo, ne sceglie una difficilissima e manda al patibolo lei e mezza squadra. All'esterna toscana (lei toscana) sbaglia l'acqua cotta rischiando di far perdere la squadra. Prova del filetto in crosta: ha cinque minuti in più di Salvatore più le indicazioni e lo fa peggio del napoletano. E potrei continuare.

Poi ovvio, Federico la odiava perchè non glie l'ha data e va biasimato per questo, ma lei, visto anche quanto era rosicona, è arrivata fin troppo avanti.

 

 

Ultima cosa: ALMO UOMO DI MERDA.

[Thælly]

Ultima cosa: ALMO UOMO DI MERDA.

no be' buongiorno

[stipsy]

 

Ultima cosa: ALMO UOMO DI MERDA.

no be' buongiorno

 

 

salve!

[Lois]

stipsy mi spaventi: ricordi proprio tutto (io no)

[razzledazzle]

Federico fu un senzapalle a non difendere il piatto fino all'ultimo (vabbe', forse anche comprensibile visto chi hai davanti), ma la critica dello chef sul costo/spreco del piatto era ridicola: non è MasterPiattiEcoSostenibili e MoralmenteAccettabili.

[Duck]

 

Ultima cosa: ALMO UOMO DI MERDA.

no be' buongiorno

 

 

Dai e dai alla fine c'è arrivato anche lui.

Io comunque sto con Leveillè. Il piatto della Bowerman è decisamente più carino ma altrettanto una porcata. Su Enrica non sono d'accordo (critiche analoghe si potrebbero fare per chiunque, arrivato 1°, 2° o 20°, medico in primis).

[stipsy]

#razzle: difficile fare di più, Leveille era incazzato nero, in genere chi contesta una decisione viene poi trattato più severamente; e lui già era disorientato, dato che pensava che il suo piatto fosse una figata.

 

#Luca: può darsi. Le mie su Enrica non erano tanto opinioni, ma fatti (verificabili uno per uno) che dimostrano la presunzione e la... poca lucidità della concorrente. Poi se qualcuno ha voglia di fare gli stessi esempi sugli altri, li faccia; almeno il medico e Almo qualche prova la vincevano.

[Duck]

#Luca: può darsi. Le mie su Enrica non erano tanto opinioni, ma fatti (verificabili uno per uno) che dimostrano la presunzione e la... poca lucidità della concorrente. Poi se qualcuno ha voglia di fare gli stessi esempi sugli altri, li faccia; almeno il medico e Almo qualche prova la vincevano.

 

Sono esempi di prove sbagliate. Però allo stesso modo l'Avvocato (vincitore della 2° edizione, chissà come) per tutta la prima parte non ne ha azzeccata una, Spyros (vincitore della 1°, chissà come) spesso finiva tra i peggiori, Maurizio (2° posto, chissà come) ha completamente sbagliato un piatto della sua zona, la finale e 2 prove in esterna, Guidolin (3° posto della 1° edizione, chissà come) fece l'esterna coi bambini con una strategia totalmente imbecille ecc. ecc. Il medico fece le idiozie con le rane, con l'insalata di riso (...e pure contro Enrica che la prova la vinse, e pure quando contava).

Tutti fatti (verificabili uno per uno) che dimostrano come tutti fossero dei pirla.

[stipsy]

Maurizio è quello che, più di tutti, come carattere si avvicina ad Enrica (lui però aveva le idee dei piatti). Di costei ho sottolineato quanto l'intero percorso a masterchef sia stato costellato da momenti in cui non ci ha capito un cazzo, poi se è così anche per questi altri, ben venga il dargli dei cretini.

[Duck]

Maurizio è quello che, più di tutti, come carattere si avvicina ad Enrica (lui però aveva le idee dei piatti). Di costei ho sottolineato quanto l'intero percorso a masterchef sia stato costellato da momenti in cui non ci ha capito un cazzo, poi se è così anche per questi altri, ben venga il dargli dei cretini.

 

Oppure si potrebbe concludere che non sono tutti poi così cretini e che tutti hanno sbagliato delle prove, dato che sono pure arrivati molto avanti (chissà come), sti 4 coglioni.

[stipsy]

beh io del 'cretino' a un paio dei signori nominati sopra ti ho sentito darlo spesso e volentieri. Comunque per me non è tanto che abbia 'sbagliato' delle prove, ma il modo, che ho tentato di descrivere

[Duck]

beh io del 'cretino' a un paio dei signori nominati sopra ti ho sentito darlo spesso e volentieri.

 

Appunto, figuriamoci se ci vedo un'eccezionalità che un cretino sia arrivato in fondo.

[razzledazzle]

 

Spyros finiva spesso tra i peggiori, ma molte volte tra i migliori, quindi qualche numero ce l'aveva. Nel finale della serie iniziò a non sbagliare più nulla e se non ricordo male stravinse gli ultimi episodi.

 

Tiziana la peggior vincitrice secondo queste stats, io personalmente ancora non digerisco il salvacondotto regalatole in occasione dell'oilgate. Resta un villain d'antologia. Federico era saccente e stronzo, ma voleva essere amato.