1) Napoli e dintorni
è rinomato Giggino è sempr n'amico a Ercolano, tra l'altro dicono che usi prodotti di qualità per i panini (olio buono, porchetta cioli,ecc), tempi d'attesa enormi, ma nell'attesa intratterrebbe con stuzzichini
Da chiarire che Giggino ha
un furgoncino eh, mica un locale... a meno che da quando ci son andato l'ultima volta non abbia fatto il grande salto. Comunque sì, panini spettacolari quelli di Giggino che richiedono "'o nummeriell". In pratica ti può capitare anche di prenotare ed essere servito dopo due-tre ore, ma in compenso ti offre patatine e quant'altro. I veri clienti di Giggino prenotano col cellulare.
Salto mortale e consiglio
Lo Scoglio ad Ischia zona Sant'Angelo, poco fuori dall'abitato (due minuti a piedi a partire dallo stazionamento degli autobus).
Cucina rigorosamente a base di pesce, con prezzi ottimi, non economico, ma neanche caro. Mi è stato detto "Si paga
il giusto". Non potrei dirlo meglio.
Il contesto molto elegante, terrazza in legno sulla scogliera o anche sala interna con finestra sul mare e tanto silenzio intorno, lo rende ideale per cenette al lume di candela. E infatti al lume di candela si cena.
Sempre sull'isola, apprezzata moltissimo "La Tinaia" in zona Forio, pizzeria e ristorante. Consiglio di guardare i piatti del giorno, perché la pizza sarà anche buona, ma io quando ho letto che c'era "Pasta e patate con provola e cotiche" non ho pensato più a niente.
Tornando sulla terra ferma, il
Rincon de Goya (a Somma Vesuviana) lo consiglio anche io come ha fatto Incidente, lì si mangia tanto e bene anche se io preferisco evitare la Sangria a cena ché non c'entra con nessun sapore, credo. Per il resto veramente squisito.
Sullo stesso livello, ci sarebbero:
a)
"Bella 'mbriana" ad Ottaviano, si mangia in una cantinola sotto terra, in mezzo a vini pregiati (le mensole con su bottiglie da 200 euro ti metto inquietudine quando ti alzi barcollando) e cibi squisiti, ma pagando un po' di più del necessario. Ci son stato solo una volta, ma ricordo dei fagioli spettacolari.
b) San Giorgio a Cremano ospita il
Tallioo che è doppio locale, sopra pub sotto taverna. Ovviamente si va sempre giù, ma se la qualità della roba che mette nei panini del Pub è la stessa di quella che si mangia al piano di sotto, devono essere dei panini degni di far concorrenza al su citato Giggino.
Antipasti: lasciate che Salvatore - lo riconoscete, è quello alto due piani come il locale - vi porti tutto, ma sottolineate che le polpette col sugo le volete in quantità e sarete soddisfatti. Come primi, squisiti i
"paccheri pesto e ragù" e le pennette con pomodorini e lardo di Colonnata.
A Torre del Greco, "sui viali" chiedete così e vi diranno dove andare (tranquilli non vi mandano a nigeriane) c'è La Barrique, una vineria con, ovviamente, ottimi vini e cucina deliziosa.
2)
"Pulcinella" a
Città di Castello, località Zona Ecologica RIOSECCO. Andando da Città di Castello a Sansepolcro, superare le indicazioni per E45 uscita città castello Nord -di fronte c'è il centro commerciale Cross- proseguire oltre il ponte e svoltare sulla destra. Probabilmente dovrete chiedere, perché è fuori mano, ma lo conoscono in molti. Ovviamente è tutto a base di pesce ed il proprietario è un mio amico di vetusta data. Amici con ristoranti ne ho diversi, ma Peppino cucina davvero bene e prende solo roba di qualità -il pesce lo viene a prendere a Napoli. Se poi non potete vivere senza Cinghiale conviene prenotare.
http://www.baltazar....i-castello.html
Toh, ho trovato le indicazioni esatte, Via dei Pini 5 su questo forum. Beh, comunque i dubbi non ci sono. Peppino sa cucinare e la qualità del cibo è ottima.
