Vai al contenuto


* * * * - 3 Voti

IL BICCHIERE CHE MI STO SCOLANDO


  • Please log in to reply
3731 replies to this topic

#3641 ravel

ravel

    mon cœur est rouge

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 2072 Messaggi:

Inviato 17 dicembre 2018 - 15:36

Anche se sotto questo aspetto il mio capolavoro stilistico era stato il mio ingresso qui: http://www.gdvajra.it/it/homepage, dove avevo fatto scattare l'allarme e provocando l'affannosa corsa sul posto della moglie del proprietario che probabilmente stava sonnecchiando pacificamente sul divano di casa sua.

 

 

 

 

Cristosanto Fox... vai da uno dei produttori migliori e più interessanti della zona e poi ti perdi dietro a quei barberoni da trani (à gogo) :o

 

Il riesling di Vajra è l'unico italiano che abbia bevuto che mi abbia convinto al cento per cento... (altro che arneis... , sia detto con il rispetto e le distanze debite asd). Fenomenale...

 

Racconta un po' di più su, quando hai tempo e voglia.
Mi pare che sia uno che si è messo a fare il vino come seconda vita professionale - per così dire - o mi confondo con altri?


  • 0

"Ciò che l'uomo può essere per l'uomo non si esaurisce in forme comprensibili".
(k. jaspers)

 

Moriremotuttista


#3642 Fox la testa parlante

Fox la testa parlante

    The key to joy is disobedience

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 1937 Messaggi:
  • LocationA glass of spirits made of ethereal salt

Inviato 17 dicembre 2018 - 17:25

Eh caro mio, il fatto che la mia ragazza abbia la casa in collina nel Monferrato e non in Langa come Cesare mi ha costretto a una virata nelle mie esplorazioni enologiche destinata ad esserti particolarmente sgradita asd

 

Da Vajra sono andato più di un annetto fa, quindi ho i ricordi un po' sfocati, nonostante il fatto che la signora Milena mi abbia raccontato per ore (tre o quattro) il romanzo familiare ottocentesco relativamente appassionante della vita di suo marito. Se ben ricordo comunque hai ragione: cresciuto come borghese cittadino il signor Aldo, dopo essere passato attraverso la contestazione universitaria (maledetto '68) ha riscoperto il rapporto con la terra e le radici della famiglia, in barba al padre che lo voleva libero professionista a Torino, ai matusa e al Governo.

 

Venendo a ciò che ho assaggiato in quella circostanza, ricordo che non rimasi particolarmente colpito dal Barolo Albe, che -però prendi tutto con le pinze che ne è passata di acqua sotto i ponti- aveva un acidità abbastanza spiccata e dei tannini un po' più aggressivi e meno rotondi di quello che auspicherei per un barolo. Mi piacque moltissimo invece il Bricco delle Viole, anche se i miei amici snob dicono che c'è di meglio in giro nella stessa fascia di prezzo. 

 

Purtroppo non ho bevuto il Riesling, ma posso dirti che i medesimi amici snob concordano con te nel dirmi che sono stato un coglionazzo perché pare che sia indubitabilmente il migliore che si possa bere in Italia. Ragion per cui, tra un barbera e l'altro, mi sono ripromesso di tornare da loro per colmare la lacuna. 


  • 0

A moon-piece to fetch up the golden cup

A snow-piece to avoid the great heat of the sun

Is kept in the night and by the light of the moon

 

 


#3643 ravel

ravel

    mon cœur est rouge

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 2072 Messaggi:

Inviato 17 dicembre 2018 - 18:53

Eh caro mio, il fatto che la mia ragazza abbia la casa in collina nel Monferrato e non in Langa come Cesare mi ha costretto a una virata nelle mie esplorazioni enologiche destinata ad esserti particolarmente sgradita asd

 

Da Vajra sono andato più di un annetto fa, quindi ho i ricordi un po' sfocati, nonostante il fatto che la signora Milena mi abbia raccontato per ore (tre o quattro) il romanzo familiare ottocentesco relativamente appassionante della vita di suo marito. Se ben ricordo comunque hai ragione: cresciuto come borghese cittadino il signor Aldo, dopo essere passato attraverso la contestazione universitaria (maledetto '68) ha riscoperto il rapporto con la terra e le radici della famiglia, in barba al padre che lo voleva libero professionista a Torino, ai matusa e al Governo.

 

Venendo a ciò che ho assaggiato in quella circostanza, ricordo che non rimasi particolarmente colpito dal Barolo Albe, che -però prendi tutto con le pinze che ne è passata di acqua sotto i ponti- aveva un acidità abbastanza spiccata e dei tannini un po' più aggressivi e meno rotondi di quello che auspicherei per un barolo. Mi piacque moltissimo invece il Bricco delle Viole, anche se i miei amici snob dicono che c'è di meglio in giro nella stessa fascia di prezzo. 

 

Purtroppo non ho bevuto il Riesling, ma posso dirti che i medesimi amici snob concordano con te nel dirmi che sono stato un coglionazzo perché pare che sia indubitabilmente il migliore che si possa bere in Italia. Ragion per cui, tra un barbera e l'altro, mi sono ripromesso di tornare da loro per colmare la lacuna. 

 

... naturalmente se ti piace la tipologia riesling (che è un po' particolare).
Il celebratissimo Herzu di Germano non ne vale la metà...

 

Mi hanno raccontato che, essendo un neofita, uno dei primi anni, vedendo che un suo famosissimo vicino (mi pare Rinaldi, ma non sono sicuro) cominciava la vendemmia con un anomalo anticipo... fidandosi di chi ne sapeva più di lui, la cominciò anche lui. Facendo la scelta giusta.


  • 0

"Ciò che l'uomo può essere per l'uomo non si esaurisce in forme comprensibili".
(k. jaspers)

 

Moriremotuttista


#3644 oblomov

oblomov

    Mommy? Can I go out and kill tonight?

  • Moderators
  • 17856 Messaggi:

Inviato 17 dicembre 2018 - 20:35

Via-Marchizului-Negru-De-Dragasani-Antin

 

10/10


  • 1
Soltanto chi non ha approfondito nulla può avere delle convinzioni.

#3645 Fox la testa parlante

Fox la testa parlante

    The key to joy is disobedience

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 1937 Messaggi:
  • LocationA glass of spirits made of ethereal salt

Inviato 19 dicembre 2018 - 09:37

 

Mi hanno raccontato che, essendo un neofita, uno dei primi anni, vedendo che un suo famosissimo vicino (mi pare Rinaldi, ma non sono sicuro) cominciava la vendemmia con un anomalo anticipo... fidandosi di chi ne sapeva più di lui, la cominciò anche lui. Facendo la scelta giusta.

 

 

Questo aneddoto non figurava nel fin troppo ampio repertorio agiografico della proprietaria, però sulla tua parola getterei le reti in ogni caso. In compenso potrei parlarti per ore delle vetrate della cantina, a cui fu dedicata mezz'ora di approfondimento.

 

A proposito del vitigno in questione e delle sue sfortune italiane, mi incuriosisce questo esperimento: http://www.tenutesel..._bianco&lang=it (mai provato però). Per caso ti è capitato di assaggiarlo? Io sono tentato ma il mio odio per l'erbaluce mi frena.


  • 0

A moon-piece to fetch up the golden cup

A snow-piece to avoid the great heat of the sun

Is kept in the night and by the light of the moon

 

 


#3646 ravel

ravel

    mon cœur est rouge

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 2072 Messaggi:

Inviato 19 dicembre 2018 - 15:20

 

A proposito del vitigno in questione e delle sue sfortune italiane, mi incuriosisce questo esperimento: http://www.tenutesel..._bianco&lang=it (mai provato però). Per caso ti è capitato di assaggiarlo? Io sono tentato ma il mio odio per l'erbaluce mi frena.

 

Grazie della segnalazione.
Non lo conoscevo nemmeno, figurati averlo provato...
Data però la mia grave riesling-dipendenza se lo "incontro" lo bevo di sicuro, anche se questo tipo di blend lascia un po' perplesso anche me.

 

Di Erbaluce mi piacerebbe berne uno vero (anche se sospetto si tratti di un vitigno che non sa né di me né di te), dato che dell'improvvisa inondazione in atto da qualche anno, secondo me di erbaluce vero non ce ne deve essere molto.


  • 0

"Ciò che l'uomo può essere per l'uomo non si esaurisce in forme comprensibili".
(k. jaspers)

 

Moriremotuttista


#3647 Stephen

Stephen

    Gatto disidratato

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 3287 Messaggi:
  • LocationAmong these dark Satanic Mills

Inviato 19 dicembre 2018 - 15:24

Ravel, a mio padre hanno regalato un vino da 24 mesi in barrique con tanto di lettera del produttore; gli ho ripetuto pari pari il tuo post e l'ho lasciato di stucco. :cool:

 

Mi pare questo, o qualcosa di simile, poi una sera lo apro.


  • 0

"Proprio luiii... Piątek, il pistoleeerooo!!!"

Uno show crossover con Montalbano e Don Matteo.


#3648 ravel

ravel

    mon cœur est rouge

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 2072 Messaggi:

Inviato 19 dicembre 2018 - 15:55

Ravel, a mio padre hanno regalato un vino da 24 mesi in barrique con tanto di lettera del produttore; gli ho ripetuto pari pari il tuo post e l'ho lasciato di stucco. :cool:

 

Onoratissimo steph! :)

 

 

Mi pare questo, o qualcosa di simile, poi una sera lo apro.

 

Be', c'è da dire che (a parte la mia devozione per i vini marchigiani, e per il vitigno in questione che mi rendono parziale) il montepulciano ha le spalle sufficientemente grosse per reggere meglio alla barrique.
Certo, sembra un po' un prodotto per fighet du domaine, dal link e dal sito, e 24 mesi continuano ad apparirmi eccessivi e a insospettirmi, però un vino marchigiano cattivo-cattivo devo ancora berlo.

Sappici dire.


  • 0

"Ciò che l'uomo può essere per l'uomo non si esaurisce in forme comprensibili".
(k. jaspers)

 

Moriremotuttista


#3649 Greed

Greed

    passive attack

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 11505 Messaggi:

Inviato 19 dicembre 2018 - 17:28

Mi ricordo che l'anno scorso, soprattutto nel periodo invernale, ho considerato gli alcolici come un piacere ed un sollievo alle cose della vita. Ora, non ho smesso di bere, ma lo faccio con molta meno frequenza e con una certa moderazione. E vino e birra li gradirei sempre mentre si mangia, non bevuti così.

Ditemi qualcosa per riportarmi sulla retta via, una bottiglia da comprare a Natale, non so.                     


  • 0

#3650 Fox la testa parlante

Fox la testa parlante

    The key to joy is disobedience

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 1937 Messaggi:
  • LocationA glass of spirits made of ethereal salt

Inviato 19 dicembre 2018 - 17:31

 

 

 

Di Erbaluce mi piacerebbe berne uno vero (anche se sospetto si tratti di un vitigno che non sa né di me né di te), dato che dell'improvvisa inondazione in atto da qualche anno, secondo me di erbaluce vero non ce ne deve essere molto.

 

 

È un vitigno di moda, non ci piove (come, per dire un altro caso eclatante, il ruchè, che però mi piace). Io per motivi geografici lo conosco da tempi non sospetti, ma non avendolo mai apprezzato non posso certo dire di essere un esperto: ne ho bevuto pochissimo in vita mia.  

 

Le Tenute Sella però sono nel mio mirino da un po' (per il Lessona), quindi vai a sapere, magari un assaggio poi ci scappa.


  • 0

A moon-piece to fetch up the golden cup

A snow-piece to avoid the great heat of the sun

Is kept in the night and by the light of the moon

 

 


#3651 lazlotoz

lazlotoz

    Classic Rocker

  • Moderators
  • 5166 Messaggi:

Inviato 19 febbraio 2019 - 19:50

Ne avevo bevuta una tempo fa, non la ricordavo così eccellente. Per il mio compleanno mi son scoppiato 'sto boccione.

Consigliatissimo il Barolo Riserva (l'ho bevuto di nuovo del 2009) di Poderi Gianni Gagliardo

 

YwhuFw9cRSqqZ2B4e-Q90A_pl_375x500.png

 

Credo però abbia prezzi parecchio sparati.


  • 0

lazlotoz, [...]: sei un gigantesco coglione. Ma proprio un cretino senza pari, [...] Sparati, che fai un favore al mondo.


#3652 Giovanni Drogo

Giovanni Drogo

    Non lo so

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 6816 Messaggi:

Inviato 04 luglio 2019 - 19:21

L'All Day Ipa è attualmente una delle mie birre commerciali in bottiglia preferite:

ci-founders-all-day-ipa-f3e4b9d140c8abe0

 

IN-CRE-DI-BI-LE.


  • 0

Statisticamente parlando, non lo so.


#3653 Suxxx

Suxxx

    Pietra Molare

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 21429 Messaggi:

Inviato 04 luglio 2019 - 20:47

oh ma sta IPA dappertutto ormai

secondo me troppo aromatica

 

qualità prezzo migliore per me resta solo lei

 

full_1130350a86f70d5b06bc5bdd46580aa3.jp


  • 2
Caro signor Bernardus...

#3654 unkle

unkle

    utente non governativo

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 2454 Messaggi:
  • Locationfrom the hill

Inviato 05 luglio 2019 - 06:23

oh ma sta IPA dappertutto ormai

secondo me troppo aromatica

 

qualità prezzo migliore per me resta solo lei

 

full_1130350a86f70d5b06bc5bdd46580aa3.jp

 

questa è ottima, un evergreen, invece le IPA fanno cagare, tutte.

Ho provato anche la birra Messina, altra birra del cazzo, terribile.

Invece questa ve la consiglio, ottima, malgrado sia americana asd

1616-13874-v4_product_img.jpg


  • 1

#3655 Suxxx

Suxxx

    Pietra Molare

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 21429 Messaggi:

Inviato 05 luglio 2019 - 09:11

Laltra settimana ero con la mia band a Padova e al pub ci diceva il barrista (asd) che la Messina la vogliono tutti e fa schifo.
Io non l'avevo mai sentits prima. Ma perché ste mode? Qui nelke zone industriali della beggamasca non sai quanti squallidi laboratori di birre artgianali.
Datemi una Duff piuttosto. Yeahhh
  • 0
Caro signor Bernardus...

#3656 Greed

Greed

    passive attack

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 11505 Messaggi:

Inviato 05 luglio 2019 - 10:44

Qui abbiamo un posto piuttosto fornito, ma alla spina ci sono il 70% di ipa, come se le birre bionde a bassa fermentazione fossero sinonimo di bassa qualità. Non apprezzandole sempre, è un peccato.

 

______

 

Mi consigliate whisky fascia medio bassa (20-40 euro) non torbato? Ho finito il Chivas Regal da 3,78 litri di mio nonno. Vorrei cambiare rispetto a quest'ultimo e al Johnny Walker nero.


  • 0

#3657 dUST

dUST

    dolente o nolente

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 27301 Messaggi:
  • LocationKagoshima

Inviato 05 luglio 2019 - 13:22

Glenlivet 12 yo in quella fascia è pressochè imbattibile


  • 0

 mi ricorda un po' Moro.

 

 

 

 

Con trepidazione vivo solo le partite dell'Inter.

 

 

 

Io non rispondo a fondo perchè non voglio farmi bannare, però una cosa voglio dirla: voi grillini siete il punto più basso mai raggiunto dal genere umano. Di stupidi ne abbiamo avuti, non siete i primi. Di criminali anche. Voi siete la più bassa sintesi tra violenza e stupidità. Dovete semplicemente cessare di esistere, come partito (e qui non ci si metterà molto) e come topi di fogna (e qui sarà un po' più lunga, ma cristo se la pagherete cara).

 

 


#3658 Giovanni Drogo

Giovanni Drogo

    Non lo so

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 6816 Messaggi:

Inviato 05 luglio 2019 - 16:39

questa è ottima, un evergreen, invece le IPA fanno cagare, tutte.

 

Ma fate voi cagare.


  • 1

Statisticamente parlando, non lo so.


#3659 Greed

Greed

    passive attack

  • Members
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 11505 Messaggi:

Inviato 05 luglio 2019 - 16:47

Glenlivet 12 yo in quella fascia è pressochè imbattibile

 

Grazie  :metal:


  • 0

#3660 piersa

piersa

    Megalo-Man

  • Redattore OndaCinema
  • StellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStellettaStelletta
  • 20015 Messaggi:
  • Location14-16 Fabrizi Nicola e Aldo

Inviato 05 luglio 2019 - 17:17

Qui abbiamo un posto piuttosto fornito, ma alla spina ci sono il 70% di ipa, come se le birre bionde a bassa fermentazione fossero sinonimo di bassa qualità. Non apprezzandole sempre, è un peccato.

 

______

 

Mi consigliate whisky fascia medio bassa (20-40 euro) non torbato? Ho finito il Chivas Regal da 3,78 litri di mio nonno. Vorrei cambiare rispetto a quest'ultimo e al Johnny Walker nero.

asd, ma la bottiglia da cento litri? Se lo scopre tua madre ti tira il jukebox sulle reni.


  • 0




0 utente(i) stanno leggendo questa discussione

0 utenti, 0 ospiti, 0 utenti anonimi

IPB Skin By Virteq