35 replies to this topic

[stipsy]

il 7 maggio, su Fox life, inizierà la seconda edizione del programma in oggetto

http://www.foxlife.it/cucine-da-incubo


in sintesi: clone di Kitchen Nightmares di Ramsay, il corpulento chef partenopeo soccorre ristoranti in crisi (gestiti da incapaci e in condizioni igieniche spaventose) e in pochi giorni cambia arredamento, menu e qualità degli ingredienti e rimette tutto a posto. Ho seguito la prima edizione e mi sono divertito: qui commenteremo quella nuova.

Il fatto è:

tenendo conto che qualcosa di artefatto c'è sicuramente (del tipo: io, produzione Sky, vi offro di rinnovare l'arredamento aggratis, di regalarvi la consulenza di un grande chef e di farvi pubblicità al locale; voi enfatizzate i difetti del locale e i vostri personali cosicchè il lavoro di Antonino risalti), mi chiedo se la finzione si limiti a questo o se è proprio TUTTO finto, coi ristoratori che hanno il copione, i clienti che sono comparse, le scene che vengono girate e rigirate sei volte. Se così fosse, per quale motivo guardarlo? Io non ci riuscirei. E quindi mi piace pensare che un... 50% di verità c'è.


Un articolo interessante è questo:

http://mangiare.mila...cannavacciuolo/

in cui la proprietaria di un locale (l'Isola fiorita a Milano, ribattezzato Capolinea durante il programma; quello con cuoco hippie) in un'intervista dice che è TUTTO montato. Non ci credo del tutto perchè lei sembrava matta da legare e rosa dal rancore (perchè magari il ristorante continua a non renderle).
Di sicuro in un altro ristorante 'salvato' vicino a casa mia (il Re Artù di Gaggiano) hanno cambiato dei dettagli (incomprensibilmente): uno dei padroni si chiama Mauro e non Marco (così lo chiamavano in TV), una cameriera dicevano che era la figlia del titolare e invece non lo è... e via dicendo. Lo so grazie a fonti di prima mano.



In ogni caso qui si commenterà il programma.

[Duck]

A me personalmente della verità non importa granchè, però sono stato in uno (quello milanese coi napoletani) ed effettivamente cameriere e personale corrispondevano (così come l'insicurezza del proprietario che mi ha chiesto diverse volte se andava tutto bene).
E' ovvio che ci sia della recitazione e quella matta dell'Isola Fiorita o è un'attrice veramente enorme oppure io non le credo manco se mi dice che l'acqua è bagnata. Mio dio che inquietudine.

Parlando però del prodotto televisivo, recitazione un po' scarsa a parte, per me funziona ed è addirittura meglio della controparte americana. Qui c'è una maggiore ironia, un folklore diverso, che esula dallo schema insulti-piatti-insulti-lieto fine della versione di Ramsay.
Cannavacciuolo un po' per l'accento, un po' per il look alla Bud Spencer e un po' perchè mi pare ci tenga di più (ho sentito che molti ristoranti ogni tanto chiedano ancora ecc.) riesca a esser più simpatico e meno noioso. I tizi che prendono e vanno con l'ape, i piatti rotti, le manate son tutte varianti allo schema classico che per ora secondo me funzionano.
Mi pare sia anche più bello da vedere, proprio come immagine, ma quello magari è solo l'alta definizione.

[Siberia]

I clienti sono comparse direi di sì, in una puntata (ricordo solo che andavano in giro col furgoncino per pubblicizzare il ristorante offrendo cibo) si è intravisto il vecchio bavoso che presenziava ai Menu di Benedetta.

In ogni caso, che sia vero o finto, è un format che mi piace, al netto di evidenti forzature e un certo gusto per lo spettacolo (i piatti rotti) che avrei evitato. Sicuramente la scelta del Bud Spencer dei fornelli si è rivelata azzeccata, col suo equilibrato paternalismo.

[debaser]

Non l'ho mai visto quindi non so niente. Ricordo di aver visto (non so se in italia, o forse mentre ero in usa) un programma simile ma non con Ramsey, c'era un tizio picciatissimo e una che si occupava degli interni, avevano se non erro solo 48 ore di tempo e budget limitato.

Edit: credo fosse "Restaurant: impossible".

[Brucaliffa]

Si vede benissimo che i clienti sono comparse, per il resto è come dici tu: "del tipo: io, produzione Sky, vi offro di rinnovare l'arredamento aggratis, di regalarvi la consulenza di un grande chef e di farvi pubblicità al locale; voi enfatizzate i difetti del locale e i vostri personali cosicchè il lavoro di Antonino risalti)".
Anche a me piace, il format esisteva già, alla produzione italiana il merito di aver scelto Cannavacciuolo che è fortissimo.

[coby]

a me fa schifo, a parte le sceneggiate evidenti, risulta ripetitivo e mi ha stancato quasi subito. L'unica salvezza è lui, che avrei collocato più in un contesto gara.

[Slowburn]

Ho visto un po' di puntate di questa versione italiana l'anno scorso, che mi piace assai piu' di quella di Ramsey. Pur'io penso che un buon 50% sia 'romanzato' dalla produzione, al tempo stesso credo che un supervisore d'eccellenza come Cannavacciouolo sia sempre di stimolo per migliorare e migliorarsi. Mentre invece credo poco alla redenzione di caratteri impossibili o cambiamenti improvvisi di umori o rapporti tra colleghi o titolari, sappiamo bene che modificare un carattere di un adulto e' quasi impossibilie, non c'e' professionista, psicologo o psichiatra che tenga. . .da questo punto di vista ho molti dubbi , ma tant'e', e' spettacolo pure questo.

Per me e' piacevole da vedere, quando non ho null'altro da fare, poi trovo Cannavacciouolo simpatico, con un bel carattere, dolce e preparatissimo, professionale e con molta cultura culinaria, e' bello ascoltarlo e guardarlo al lavoro, e' il momento della trasmissione che preferisco, Ramsey al confronto e' uno scolaro alle elementari.

P.s. ah ma e' su fox-life? . .allora non posso vederlo, attendero' magari le repliche su cielo, se le faranno. . , altrimenti credo di poter sopravvivere lo stesso

p.s. 2: letto intervista della proprietaria del locale di Milano, trovo sia inelegante parlare cosi della trasmissione da parte sua, se hai partecipato e ti hanno rifatto il locale almeno stai zitta o sorvola con educazione, mah. .

[RapinaAginoPaoli]

a me fa schifo, a parte le sceneggiate evidenti, risulta ripetitivo e mi ha stancato quasi subito. L'unica salvezza è lui, che avrei collocato più in un contesto gara.

Tra l'altro se ci avessero almeno sbattuto Chef Rubio il programma avrebbe goduto di una ventata di grevità

[cool as kim deal]

Tutti questi programmi mostrano la corda ormai velocissimamente. Anch'io avevo visto qualcosa della prima stagione, lui è una sorta di Bud Spencer ed è effettivamente un bel personaggio, ma i casi sono 2:

a) o è tutto finto, e quindi c'è accordo con la produzione per cui "sputtanamento controbilanciato da ristrutturazione"

b)o c'è qualcosa di vero,ma solo in parte, perchè i clienti si vede che recitano, e pure male.

Onestamente ho la nausea di tutti questi show, perchè sono ripetitivi e non hanno sbocchi di rinnovamento (idem i talent, idem le tate), molto meglio a sto punto Abiti da sposa cercasi, versione italiana, con una milf niente niente male, di quelle milanesi un po' gnegne ma finissima (e pure porca per me)

[Slowburn]

Va beh ma in tv nulla e' vero , dai, anche le notizie dei tg spesso sono bufale! Io invece sono arcistufa della formula 'gara', con gli inevitabili 3 sapientoni so-tutto-io di turno che giudicano , ironizzano, si incavolano, pretendono, si impongono, decidono del tuo futuro, chi cavolo sono?? Questo e' il problema: loro 'sono' , questo e' il problema da scardinare, da rivoluzionare. . arrivera' un giorno che pure sta formula iniziera' ad avere i primi segni di stanchezza , poi pian piano diventera' ( per me lo e' gia') sempre piu' noiosa e vecchia fino al completo esaurimento. Speriamo presto.

[stipsy]

eh?

[Slowburn]

Eh, cosi e' che penso. Spero un giorno finisca per sempre la formula dei giudici che stabiliscono il 'tuo' futuro, basta piedistalli, spero in una bella rivoluzione da parte dei giovani, ribellatevi

[stipsy]

sì, ma in questo programma non ci sono giudici, nè gente che viene eliminata

[Slowburn]

Mi accodavo al pensiero che esprimeva Cool in generale su questi tipi di trasmissioni , talent e via dicendo, ok, ok sono uscita dal tema.

[reallytongues]

Va beh ma in tv nulla e' vero , dai, anche le notizie dei tg spesso sono bufale! Io invece sono arcistufa della formula 'gara', con gli inevitabili 3 sapientoni so-tutto-io di turno che giudicano , ironizzano, si incavolano, pretendono, si impongono, decidono del tuo futuro, chi cavolo sono?? Questo e' il problema: loro 'sono' , questo e' il problema da scardinare, da rivoluzionare. . arrivera' un giorno che pure sta formula iniziera' ad avere i primi segni di stanchezza , poi pian piano diventera' ( per me lo e' gia') sempre piu' noiosa e vecchia fino al completo esaurimento. Speriamo presto.

come in una dittatura ci sarà prima o poi il primo che si ribellerà all'ennesima strigliata e colpirà con un secco gancio lo chef padrone(o meglio ancora una bella torta in faccia tipo a Cracco)
la ribellione verrà sedata con qualche droga sedativa e la notizia non riuscirà a trapelare grazie al lavoro sporco dei servizi segreti
forse è già successo, ma noi non lo sapremo mai
forse qualcuno che si è ribellato è stato pure ucciso e cucinato dai concorrenti

Cucine da Incubo l'ho visto qualche volta emiè piaciuto molto di piùdei soliti asettici talent chef, perchè almeno vedi qualche brandello di realtà
sicuramente èmolto costruito e poi la storia segue sempre la solita parbola:
incubo-analisi-1°tentativo di cambiare fallito-rianalisi-2°tentativo vincente

[reallytongues]

che senso dell'ironia che avete complimenti
non interverrò mai più in questi topic

[reallytongues]

siberia ma vai a cucinare i morti!

[Slowburn]

Ha ha ha really! e' vero, magari e' gia' successo, una bella torta in faccia a quell'antipatico di Cracco e le sue foto patinate da star!

[stipsy]

magari a Cracco che fa da comparsa come finto cliente in un ristorante di Cucine da incubo (e sarebbe l'unico modo per vederlo in quella trasmissione, peraltro)

[Slowburn]

. . scusa Stipsy, siamo usciti ancora dal tema del thread. . .ma non ho potuto resistere . L'idea che dici e' carina, ma temo sarebbe tutto studiato, torta in faccia compresa, di conseguenza mancherebbe il vero effetto sorpresa, poi Cracco si metterebbe in posa pure con la panna montata sul viso.
Almeno Cannavacciuolo mi da l'impressione di essere molto naturale, se stesso insomma, lo preferisco mille volte a tutti gli altri.
(Scusa ancora, ciao. )

[bluetrain]

Stipsy, se ti piacciono questo tipo di programmi buttati su Fine Living, un canale tematico (in chiaro) che ho scoperto da poco con finti reality tipo Spie al ristorante o Hotel da incubo oppure programmi sul cibo mostruosi tipo Man vs Food (il mio preferito, in cui il protagonista si lancia in sfide gastronomiche assurde, tipo mangiare il burritozilla da 3,5 kg o l'omelette da 12 uova ripieno di tutto o le ali di pollo fritte più piccanti del mondo senza bere e senza pulirsi mani e bocca per 5 minuti dopo la fine del pasto).

[stipsy]

Man versus food è divertente se non fosse per il doppiaggio (urticante). Hotel da incubo è pallosissimo, Ramsay ai minimi termini. Il terzo non lo conosco

grazie!

[Duck]

http://lepacchedican...uolo.tumblr.com

[terminator]

http://lepacchedican...uolo.tumblr.com

Penso che il mio sabato sera sarà fissare questa pagina un paio d'ore.

[Duck]

Mercoledì torna!

[sash]

È la versione trash di un programma trash. Quindi se l'originale è divertente, la copia è patetica. Direi che Cannavacciuolo sta a Ramsey come Vincenzo Mollica a Scaruffi.

[stipsy]

http://www.tvblog.it...a-e-beve-gratis

VENGHINO SIORI, VENGHINO

SI MANGIA GRATIS

[stipsy]

INIZIA

[stipsy]

la cosa inquietante è che non riesco a trovare uno streaming

[coby]

prova su dailymotion magari tra qualche giorno, lì c'è tutta la prima serie.

[stipsy]

grazie coby

trovato (non su dailymotion)

interessa?

[cool as kim deal]

no

[debaser]

non ho mai visto masterchef italia (ma ho visto quello USA e il format non mi dispiace). tutte quest'altre trasmissioni di contorno invece mi sembra facciano proprio cascare le palle :/

[Siberia]

Un milanese che si sacrifica e va al Golfo di Mondello e Sferracavallo?

[stipsy]

ci vado se accompagnato da almeno un altro utente

[Bandit]

Un milanese che si sacrifica e va al Golfo di Mondello e Sferracavallo?

Per curiosità sono andato a vedere i siti di questi dell'ultima stagione, al golfo di mondello fanno sempre la stessa roba, in quello di ieri pare una via di mezzo (il menu pare sia rimasto fisso). Format un po' frusto ormai comunque...